当越来越多的消费围绕着性价比展开,主打低价的量贩零食店开始狂飙。头部品牌零食很忙成立6年开出4000多家店,目前正以“平均每天新开7家门店”的速度持续扩张。根据联商网2023年度量贩零食连锁品牌榜单,其门店数量排名第一。
11月10日,“零食很忙”与“赵一鸣零食”宣布完成合并,二者合并完成后门店总数突破6500家。
不同于良品铺子、三只松鼠等品牌专营店只卖自家产品,以零食很忙为代表的量贩式零食店与不同品牌商合作,并以散装为主,在琳琅满目的零食中,你可以各挑一小包尝试,也可以选择自己爱的一口气买个一斤。据了解,如果是知名品牌零食,量贩零食店价格大多会比普通商超价格便宜约20%至30%。
主打低价、散装贩卖、品类丰富,零食很忙借此吸引了一大批既爱零食也爱薅羊毛的消费者。
然而,随着门店高速扩展,零食很忙产品质量纠纷以及食品安全问题方面的担忧正在增长。分析近三年零食很忙的黑猫投诉【投诉入口】数据发现,超五成投诉集中在2023年。
咖啡条里倒出活蟑螂,腰果里吃出老鼠屎,火腿肠撕开包装后有黏液喷出……在今年近百起相关投诉中,超九成与食品安全有关,其中53起投诉指出在零食中吃出异物。据不完全统计,在同类型企业中,零食很忙的投诉量也较为突出。
一、大牌便宜,“散装真的很贵”
公开资料显示,零食很忙创立于2017年,总部位于湖南长沙,其加盟店从湖南出发,目前已经覆盖湖北、两广、川渝等十个省区市。零食很忙门店数量正以惊人之势持续扩张。去年年底,零食很忙门店突破2000家,一年新开1200家。今年仅上半年就新增门店超1000家,到了下半年零食很忙开出1000家门店的速度缩短至4个月,目前累计全国门店总数超4000家。对照之下,从2011年开放加盟起,到2022年年末,良品铺子加盟店数量才达到2228家。相较于其它零食品牌卷产地、卷成分,抖客网,量贩零食并无独家品类资源,主要优势在于低价。
在普通便利店卖2元甚至是3元一瓶的农夫山泉矿泉水,在零食很忙只需1.2元就能买到;3条43g德芙巧克力在零食很忙售价为17.7元,在连锁超市的售价达到了23.1元。
正如零食很忙口号概括得那样——“好零食很便宜”,吸引着消费者走进门店尝试下单。然而当越来越多消费者查看小票却发现自己并没有薅到低价零食的羊毛,反而是遇到了“零食刺客”。
“越来越贵”“只有我觉得很贵吗?”“只有门口的矿泉水是真便宜”……打开小红书、微博等社交平台,零食很忙“假便宜”或是涨价的吐槽并不少。一些消费者将店内购买的零食很忙的产品称重价换算成件单价后发现,价格比电商平台甚至是实体超市更贵。
不少消费者在评论区直接指出饮料是真便宜,大品牌的还好,散装是真的贵。
多份研报将零食很忙这类量贩零食店的营业模式总结为“品牌引流、白牌赚钱”。他们将量贩零食店的产品结构分为了三类,第一类是国内外的知名品牌,第二类是经销商品牌、工厂直供产品,第三类是自贴牌产品。
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原标题:【零食变质发霉,吃出蟑螂、蛆虫,零食很忙一年内超九成投诉直指“食安”问题】 内容摘要:当越来越多的消费围绕着性价比展开,主打低价的量贩零食店开始狂飙。头部品牌零食很忙成立6年开出4000多家店,目前正以平均每天新开7家门店的速度持续扩张。根据联商网2023年度量贩零 ... 文章网址:https://www.doukela.com/keji/261188.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |